Vorspeise · 28. Januar 2018

Für dieses Rezept wurde das Pancake (amerianische Art) aus dem grünen Grundkochbuch abgeändert. Für 4 Gemüsepancakes wurde nur die Hälfte fast aller Zutaten verwendet und der Zucker wurde natürlich weggelassen:) nun zum Rezept... Zutaten (4 Pancakes) 150 g Milch 2 Eier 100 g Mehl 1 EL Backpulver 1 TL Salz 2 TL div. getrocknete Kräuter 300 g div. Gemüse (z.B Karotten, Selerie, Broccoli...) geschält und etwas zerkleinert Für das Wasabi-Topping 100 g Magerquark 50 g Frischkäse natur 1...